浅沼 よしこ あさぬま よしこ
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- 資格・肩書き
- 料理家 / フードコーディネーター / 野菜ソムリエ / ナチュラルフードコーディネーター / 食育インストラクター / JSA認定講師 / JLA認定講師
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- 経歴
- 2006年から、天然酵母のパンやおもてなし料理、キャラ弁などの講師を開始。2012年からはABCクッキングスタジオにて、講師スタッフを対象とした勉強会を開催するなど、講師指導の料理トレーナーとして勤務。退職後はHappyキッチン♪代表として、企業様での料理教室やオリジナルレシピの提供・撮影など、フードコーディネーターとして活動中。
●いわて生協ハピママにて料理教室を定期開催
●ビッグルーフ滝沢にて料理教室を毎月開催
●月刊誌『サンキュ！』へのレシピ掲載多数。同誌、特別付録レシピブックメイン掲載
●テレビいわて ごきげんテレビ子育て応援団 キャラ弁、クリスマス料理企画に出演
●フリーペーパー『マ・シェリ』講座・誌面へのレシピ提供多数
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- メッセージ
- 大切な人のために作ってあげたい。手作りを楽しみたい。さらにステップアップしたい。そんなあなたのための、基礎からプロの技術や資格まで取得できるお料理教室です。