お料理ファシリテーション

• 概要

  企業やチームの結束力を、料理の力で高めませんか？親睦・交流・レクリエーション・研修などにぴったりの「お料理ファシリテーション」についてご紹介します。
  ファシリテーションというのは、人と人とが互いに理解を深め合うことで、組織内の人間関係の改善や創造性の向上に効果をもたらす活動のこと。定番の和食やイタリアンから、スペイン料理・韓国料理などの凝ったものまで、さまざまな国の課題料理に協力して取り組みながら一体感を育んでいきます。
  テーマは「つくる」×「食べる」＝「チームの輪」。いわゆる「同じ釜の飯効果」は絶大ですよ。制限時間内においしい料理を作り上げて、皆で楽しく食卓を囲みましょう！

• 導入効果例

  ●交流が深まる
  ●チームワークが深まる
  ●食生活の見直しに繋がる
  ●ストレス解消に繋がる
  ●集中力が鍛えられる
  ●社内満足度が向上する
  ●広報活動の一環になる

• 想定シーン

  歓送迎会 / 親睦会 / 忘年会 / 新年会 / 謝恩会 / 社内レクリエーション / 社内交流会 / 定例飲み会代わり

• メニュー例

  日本料理 / 韓国料理 / 中華料理 / イタリアン / フレンチ / スペイン料理 / タイ・ベトナム料理

• 当日の流れ

  1. 受付・準備
  指定のキッチンスタジオにお集まりいただき、受付を行います。
  エプロンをつけて手をしっかりと洗いましょう。
  2. 説明
  司会進行スタッフが、注意事項や当日の流れについて説明いたします。
  3. チーム分け・課題料理の発表
  複数のチームに分かれて、自己紹介や意気込みについて発表し合いましょう。自己紹介が終わったら大きな拍手を！課題料理が発表されたら、レシピを見ながらチームごとに作戦会議を行います。全員で協力して取り組む意識が大切です。
  4. 料理開始
  「レッツクッキング」というお決まりの合言葉で料理を開始します。軽快なBGMに合わせて、仲間と楽しく取り組みましょう！約90分での完成を目指します。
  5. 食事・歓談タイム
  無事に料理が完成したら、皆で楽しく食事を楽しみましょう。
  6. 片付け
  片付けも大切な共同作業のひとつ。どんな作業も協力して、最後までしっかりとチームの輪を育みましょう。
  7. 振り返り・ごちそうさま
  チームごとに料理の振り返りを行います。
  感想や思ったことを積極的に聞かせてください。
  8. 解散
  仲間皆でまたキッチンで集える日を楽しみに、解散します。

• プランについて

  ●スタンダードプラン
  概要：料理初心者の方が多いときにおすすめのプランです。
  品数：課題料理1ヶ国4品
  時間：3時間
  料金：3，500円 / 1名様（延長は1時間ごとに1,000円 / 1名様）

  ●2ヶ国プラン
  概要：一番人気！多くの方々に選ばれているプランです。
  品数：課題料理2ヶ国8品
  時間：3時間
  料金：6，000円 / 1名様（延長は1時間ごとに1,000円 / 1名様）
  注意：10名さまからのご利用をおすすめします。9名様以下でご利用の場合は、1時間の延長が必要になります。

• 詳細情報

  最低保証人数：5名様
  最大人数：20名様（人数に準じて開催場所が変わります。あらかじめご相談ください）
  お飲み物：持ち込み自由
  食器破損時：500円 / 1個
  会場：県内全域（近県）のキッチンスタジオ

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